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虾肉搅碎了叫虾糜，做法做法可以加上一定比例的窍门盐 ，用容器密封 ，虾酱虾酱发酵 ，炒芸炒芸时间到了 ，豆的豆就成了美味的虾酱 。加点葱姜末和鸡蛋 ，炒着吃 ，蒸着吃都相当下饭 ，也可以做个虾酱炒白菜 ，虾酱炒豆角什么的 ，也是别有风味 。
当然虾肉捣碎了想马上吃 ，就可以做成虾丸 ，滑到沸水里一煮 ，鲜呀 。
羊排炖豆角能加虾酱做法用开水焯过去血水；锅内放植物油 ，放羊肉煎熟；加姜块热水老抽，盐酒虾酱干辣椒大料花椒 ，甘草等料放 、放入沙锅内慢炖一到两个小时
虾酱 ，是南方地区很普遍的一种调味品 ，关键运用河虾制做而成 。尽管在北方地区 ，虾酱并不普遍 ，可是虾酱的操作方法有很多，不论是烧菜、蒸制還是火锅等 ，都能够添加一些虾酱 ，提升食材口味 。
虾酱是我国沿海城市、中国香港地区及其东南亚国家常见的调味品之一 ，是用河虾添加盐 ，经发醇碾成浓稠状后 ，制成的酱食品 。味儿很咸 ，一般全是做成瓶装调味料后，在销售市场上售卖 。亦有将虾酱干躁成小块售卖，称之为虾膏或虾糕 ，味儿较虾酱浓厚 。
虾酱中带有丰富多彩的蛋白 、钙 、铁、硒 、维生素D等微量元素，虾酱中也有一项很重要的营养元素--虾青素 ，虾青素是目前为止最強的一种抗氧剂 ，被称作非常维他命e ，虾酱越红表明虾青素越多 。适当服用对人体甚为有利 。
一般人都可食 。但宿疾者 、恰逢容易上火之时不适合食虾；患过敏性鼻炎 、支气管炎 、反复发病性过敏性皮炎的老人不适合吃龙虾；虾为动风发性食物 ，身患皮肤疥癣者禁吃 。
关于虾酱炒芸豆的家常做法 ，虾酱炒芸豆的家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
(责任编辑：悦刻正品集散地)
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